cakes and more

Rezept
für ca. 20Stk

-4 Eier ( trennen,Eiweiß schlagen-zu Ende unterheben)
-150g Zucker (mit Eigelben schaumig schlagen)
-500g Quark
-80g zerlassene Butter
-200ml Sahne oder Cremefine
-2P. Vanillepudding-pulver ( alles zusammen zu einer
luftigen,glatten Masse verrühren)
Eiweis zu Ende unterheben !

-4 EL Erdbeerkonfitüre (in Spritzbeutel füllen,Muster
auf Quarkmasse spritzen)
-Puderzucker zum Bestäuben

Bei 180°C Heißluft werden die mini cheesecakes 30min gebacken.

Vorm Servieren mit Puderzucker bestäuben.
mhhhhh.....